Tillagningstid : 80 minuter
Kaloriinnehåll : 355 - 450 kalorier per portion
6 portioner
ingredienser:
• färdig gjärdeg - 1 kg
• Nötköttleverantör - 300 g
• Bovete groats - 1 glas
• Smör - 2-3 msk. skedar
• Lök - 1-2 huvuden
• kokt ägg - 3 st.
• salt, svartpepparpulver
preparatet:
1. Skär levern i små bitar och stek i olja tillsammans med hackade lökar. Salt, peppar, blanda med crumbly bokhete gröt, kokt från spannmål med tillsats av salt och hackade ägg.
2. Rul degen i en oval kaka, lägg på den med malet kött och skulptur kanterna. Ge fjäderfä till avstånd 15-20 minuter.
3. Baka vid 210 ° C tills en skorpa bildas.
Källa: "7 kock. Pajer från hela världen »