- Kycklingben kyckling - 1 stycke
- Peppar Bulgariska (röd) - 1 stycke
- Peppar sötorange - 1 stycke
- Tomat - 1 stycke
- Morot - 1 stycke
- Lök - 1 stycke
- Vitlök - 1 tand
- Olivolja - 1 Art. en sked
- Creme ~ 10% - 4 objekt. skedar
- Salt - - Att smaka
- Peppar svart mark - - För att smaka
Grönsaker och kyckling första sak att tvätta och torka. Morötter och lök - ren. Skölj gärna vår kyckling med peppar och salt. Pepprar piercas med en gaffel på flera ställen, ströts med olivolja och skickas till ugnen. Baka i ca 15-20 minuter vid 190 grader. Lök och morötter finhackad och stekt i olja, efter några minuter tillsätt den finhackade tomaten i stekpannan och gryta i ca 5 minuter. Blanda sedan de stekta grönsakerna med peppar, rensade av frön och membran (för enkelhetens skull kan du skära peppar i små kuber). Genom att använda en mixer krossar vi allt till homogenitet. Tillsätt grädde i såsen, pressad vitlök, salt och peppar. Häll såsen i en stekpanna, låt den koka och ta bort den från elden. Vid utgången får vi en apelsinsås. Vi tar formen för bakning, lägg kycklingen i den, häll toppen med pepparsås. Baka i 45-50 minuter vid 160-170 grader. Serveras med din favoritfett. Bon appetit! :)
Portioner: 1