- Kycklingben - 6 stycken
- Curry, lövblad - - Att smaka
- Salt, peppar - - Att smaka
- Senap - 2 teskedar
- Potatis - 4 stycken (stor)
- Bow - 1 stycke
- Morot - 1 stycke (stor)
- Creme 20% - 100 gram (eller gräddfil)
Kycklingsbenen sköljs ordentligt under rinnande vatten. Då marinerar vi i curry, senap, salt, peppar, lägg till laurelbladet. Låt oss stå lite på en varm plats. Då ska vi flytta benen till en grönsakskål fylld med vegetabilisk olja. Därefter ställer vi in "bakning" -läget och bereder benen i ca 10-15 minuter, vrid sedan benen och förbered dem i ytterligare 10 minuter. Benen ska vara ordentligt brunad. Medan benen passar, skär löken tillräckligt stor, morötter och lägg dem ut till kycklingen. Vid denna tid skär vi potatisarna i kuber. Efter några minuter vi somnar potatis. Du kan lägga till några kryddor. Häll sedan grädden eller gräddfilen, blanda allt bra och sätt på pilafläget. Efter 20 minuter är allt klart. Bon appetit!
Serveringar: 2-3