- Puff konditorivaror - 1 stycke
- Vegetabilisk buljong - 3 koppar
- Vitlök - 3 tänder
- Bulb - 1 stycke
- Olivolja - 2 föremål. skedar
- Smör - 2 Art. skedar
- Mushrooms - 200 gram
- Potatis - 3 stycken
- Morot - 1 stycke
- Gröna ärter - 1/2 kopp
- Corn - 1/2 koppar
- Bönor - 1/2 kopp
- Cream - 1/3 koppar
- Persilja (hackad) - 1 tesked
- Salt och peppar - - Att smaka
Koka potatisarna, morötter i buljong tills kokt. Tillsätt bönorna och koka i 3 minuter. Häll 1 kopp buljong. Smaka på lök och vitlök pressad genom vitlök i olivolja i en stor kruka eller kastrull. Vi lägger till smör och svamp. Matlagning på medium värme tills svampen är mycket mjuk. Tillsätt förkokta potatis, morötter och gröna ärtor. Fyll med grädde. Om innehållet är för tjockt, häll buljongen ur glaset, men i allmänhet. Blandningen ska inte vara väldigt flytande. Lägg till svamp, vitlök och lök. Rör, salt, peppar. Strö med persilja. Vi kokar och smutsar sedan i grunt eld en annan min.5. Skär degskivan i tjocka band och baka dem i ugnen på 170 grader till en gyllene skorpe och en upphöjd deg. Vi serverar maträtten mot bordet. Bon appetit!
Portioner: 3