Leverkaka

600 gram lever (fläsk, nötkött, kyckling, etc.); 5 delar kycklingägg 5 matskedar mjöl; ingredienser: instruktioner

600 gram lever (fläsk, nötkött, kyckling, etc.); 5 delar kycklingägg 5 matskedar mjöl; peppar, salt - för att smaka, kan du lägga lök, majonnäs. Leveren ska vridas med köttkvarn, tillsätt alla ingredienser som anges ovan och steka skorporna på solrosoljan på en rund eller fyrkantig stekpanna (på begäran om att få formen på produkten). Skala grädden med majonnäs, strö dem med riven ost (helst hårda sorter) och vitlök (pressad eller klippt - om så önskas). Strö över det övre lagret med riven ost.

Serveringar: 5-8