Gjärdeg: Blanda mjöl grundligt med jäst. Lägg till andra ingredienser för dem
- Vete mjöl - 300 gram
- Torrt jäst Dr.Oetker - 7 gram
- Olja eller margarin - 50 gram
- Vaniljsocker Dr.Oetker - 8 gram
- Sol - 1 klämma fast
- Ägg - 1 stycke
- Mjölk - 225 Milliliter
- Plommonjuice - 100 gram
- Vispgrädde Dr.Oetker - 100 gram
- Olja - 30 gram
Gjärdeg: Blanda mjöl grundligt med jäst. Lägg till övriga ingredienser för degen (125 ml mjölk, smör eller margarin, vaniljssocker, ägg och salt) och blanda med en mixer med minsta hastighet och sedan i högsta hastighet i ca 5 minuter, förbered en jämn smidig deg. Deg lock och lämna på en varm plats tills det märkbart ökar. Strö lätt degen med mjöl, formvalsar och skär i 8 identiska bitar. Fyllning: Gör av dem på den mjöddammade ytan på skivorna, lägg i mitten av varje 1 tesked sylt, linda degen runt. Placera kakor nära kokplatsen i 15 minuter. Mjölk, grädde och smör i en stekpanna (diameter 28 cm), koka upp. Sätt bollarna från degen i en vätska, håll på medellång värme i 15 minuter med locket stängt.
Serveringar: 8-10