Muffin med en härlig fyllning Detta muffin passar dig att smaka. Det är lätt och snabbt att laga mat. Om det inte finns någon ananas till hands - använd äpplen, pumpan eller päron. Nötter och kanel ger kakan en gyllene färg och arom. Morotkaka är en underbar behandling för te. Idag bakar vi en muffin i en vanlig rektangulär form. Det kan ta mer tid att baka än i form med ett hål inuti. Kontrollera beredskapen med hjälp av en stråle. Ha ett gott te!
ingredienser:- Vete mjöl 185 msk.
- Smör 10 g
- Ananasburk 400g
- Socker 80 msk.
- Valnöt 60 g
- Bakpulver 4 g
- Salt 1 tsk.
- Kanelpulver 2 tsk.
- Olivolja 60 ml
- Ägg kyckling 2 st.
- Morot 3 st.
- Brödsmulor 2 msk. l.
- Steg 1 För att göra denna tårta måste vi ta mjöl, socker, nötter, bakpulver, salt, kanel, valnötter, olivolja, ägg, färska morötter, konserverad ananas.
- Steg 2 Värm ugnen till 180 ° C. Mjöl, bakpulver, socker, kanelblandning i en behållare.
- Steg 3 Valnötkärnor steka och slipa, för ett recept ta hälften av glaset.
- Steg 4 Blanda muttrarna med den torra blandningen.
- Steg 5 Skaka morötterna. Ta 2 koppar riven morötter.
- Steg 6 Skär ananasbitarna från sirapen. Ta 1,5 koppar ananasmassa. Skär i små bitar.
- Steg 7 Vispa ägget. Häll olivolja i en tunn slinga, fortsätt sopa.
- Steg 8 I ägg-och-oljeblandningen tillsätt riven morötter och skär ananasskivor. Rör om.
- Steg 9 Lägg till den här blandningen till de torra ingredienserna. Rör omedelbart.
- Steg 10 I den färdiga formen (smörj väggarna med smör, strö med brödsmulor) lägg degen ut. Sätt i en het ugn. Baka i 55-60 minuter.
- Steg 11 30 minuter efter början av bakningen, täck kakan med folie så att den inte brinner. Färdig kaka att ta ur ugnen och kyla. Servera med te.