produkter:
- 20 valnötter
- 100 g torkade aprikoser
- 100 g prunes
- 100 gram torkade äpplen
- 100 g fröfria russin
- 1 citron
preparatet:
Torkade frukter ska blötläggas över natten i kallt vatten. Nötter måste rengöras av skal och punda dem i en murbruk. På morgonen är det bra att klämma torkade frukter och kasta dem i en kolv. Torka sedan de torkade frukterna genom en köttkvarn med skalad citron. Frukt deg bör vara mycket tätt.
Med en fuktig hand, rulla bollar från degen om storleken på en "tryffel" och rulla dem i krossade muttrar. Färdiga sötsaker kan överföras till en vas.
Bon appetit!