En bra frukost Granola kan betraktas som en hemversion av mysli, bara mycket mer gott! Granola uppfanns av Dr. Connor Lacey i Amerika, tillbaka på 1800-talet. Huvuddelen av granola är havreflingor. Välj grova flingor, men inte snabb matlagning, då blir de spröda och ännu mer användbara! Mandel, hasselnötter, pistaschmandlar, frön och andra nötter är också en del av den klassiska granola. Jo, slutet kan vara rosiner eller torkade bär. Vi diversifierar vår granola med luftigt ris och luftig hirs! Ha en bra start på dagen med denna läckra granola!
ingredienser:- Havregryn 150 g
- Honung konstgjord 30 g
- Honung 2 msk. l.
- Luftbur 30 g
- Risluft 30 g
- Tranbär torkades 30 g
- Pistachio 30 g
- Fröer av pumpa 30 g
- Mandlar 30 g
- Hasselnöt 30 g
- Olivolja 1 msk. l.
- Steg 1 För att förbereda behöver du havregryn, en blandning av nötter (pistaschmandlar, mandlar, hasselnötter, pumpafrön), luftris och luftkon, honung, gyllene sirap, olivolja och torkade tranbär.
- Steg 2 Skaka nötterna över medelvärme i några minuter.
- Steg 3 Blanda nötterna och havregryn i en stor skål.
- Steg 4 Lägg till det luftiga riset och kornet.
- Steg 5 Förvärm olivoljan i stekpannan, smälta honung och gyllene sirap.
- Steg 6 Tillsätt vätskeblandningen till en torr och rör om tills alla torra ingredienser är täckta med honungsblandning.
- Steg 7 Sätt blandningen i bakpannan, nivåera den.
- Steg 8 Baka vid 180 ° C i 15 minuter tills gyllene.
- Steg 9 Låt svalna, tillsätt torkade tranbär. Förvara i en torrmetall- eller glasbehållare. Servera med yoghurt eller mjölk.