Salladsallad med bönor Kombinationen av fisk och skaldjur blandad med bönor och mushrooms är mycket intressant och värt att försöka. Jag föreslår som festmåltid att förbereda en sallad i lager i glasögon, även om den helt enkelt blandas i en salladsskål, den är också presentabel. Förutom att beskriva ingredienserna och matlagningen, skulle jag vilja berätta för vår nyårshistorie ... Vid midnatt gick vi alla ut på gatan för att jubla i det nya året och en av våra granners gäster på verandan gav min dotter en rosa orm. Några dagar senare, på en promenad upptäckte min dotter, som grävde snön med en spade, plötsligt detsamma, men gröna ormen. Vi var glada att förena detta charmiga par och är nu fulla av romantisk humör för hela året!
ingredienser:- Sea cocktail 200 g
- Svamp mushrooms 80 g
- Lök 1 st.
- Morot 1 st.
- Röda njurebönor 1 burk
- Olivolja 25 ml
- Salt 1 nypa
- Färska dill 1 gäng
- Steg 1 För salladen, förbereda skaldjur i olja (diverse räkor, musslor, bläckfiskringar, bläckfisk etc.) färdiga bönor (konserverat eller kokt), morötter, lök, färska svampar (4 st), olivolja, lämplig för stekning, färsk fänkål och salt.
- Steg 2. Skal morötterna, riv dem på en stor rivare eller på strimling för koreanska sallader, stek, krydda med salt och låt dem simma i olivolja i 5 minuter.
- Steg 3 Skala och hugga löken, skära mushroomsna, lägg sedan ihop i 3-5 minuter.
- Steg 4 Med skaldjur, dränera oljan och placera den på botten av vinglasen.
- Steg 5 Nästa lager av sallad är en stuvad morot.
- Steg 6 Lägg sedan ett lager mushrooms med lök.
- Steg 7 Med burkburken dränerar vätskan och täcker skiktet av bönor med ett svamplag. Strö med hackad dill och sallat är klart. Klädsel till sallad är inte nödvändig, eftersom alla lager är saftiga och när de är omslagna och rörda före användning, kommer de att kombinera.