Läcker frukost Mycket gott omelett, kokt enligt recept från italiensk mat. Det finns många recept för att laga fritater. En av dem kommer att förberedas idag. Vad kommer att läggas till den vanliga omelet? Om fritata ost tar vi ost - mjuk gräddeost (stallost) och hård parmesan. Tillsatsen, behaglig för ögat, kommer att fungera som tomater. Ta för dessa körsbärstomater. Slå ägg jag råd med med låg fetthalt grädde. Som ett resultat kommer vi att få den sötaste söta omelet (jag tillade inte salt), doftande och läcker. Lämna ett par tomater för att dekorera omelet. Bon aptitret.
ingredienser:- Ägg kyckling 2 st.
- Ostparmesan 50 g
- Curd 50g
- Körsbärstomater 6 st.
- Tijm (Tym) fräsch 10 g
- Cream 50 ml
- Steg 1 För att göra frittata måste du ta ägg, mjukost, parmesanost, körsbärstomater, en kvist timjan, 10% grädde.
- Steg 2 Skär tomaterna i skivor, avlägsna frön och juice. Låt torka på en tallrik.
- Steg 3 Rist på parmesanosten.
- Steg 4 Slå på ägget med grädde.
- Steg 5 Värm ugnen till 180 ° C. I en kall form (panna) häll de slagna äggen med grädde.
- Steg 6 Lägg bitarna mjukost i äggblandningen.
- Steg 7 Lägg tomatskivorna i massan.
- Steg 8 Täck allt med riven parmesanost. Lägg till timjan blad. Sätt i en varm ugn i 15 minuter. Baka till kokt.
- Steg 9 5 minuter efter omelettens bakning, doppa tomaterna i massan med sticklingar (så att de inte spricker och förlorar sitt utseende). Fortsätt att baka. Ta försiktigt bort beredda omelet. Servera varmt.