Tonfisk med ost

Skär fisken i steker en och en halv centimeter tjock, lägg på en bakplåt, salt Ingredienser:

• Tonfisk - 1 Kilogram
• Citron - 1/2 stycken
• Ost - 200 gram
• Lök - 150 gram
• Körsbärstomater - 10 stycken
• Olivolja - - Att smaka
• Salt, kryddor - - Att smaka

instruktioner

Skär fisken i steker en och en halv centimeter tjock, sätt på en bakplåt, salt och häll citronsaft. Stänk biffar med kryddor. Jag älskar kombinationen av fisk och timjan, basilika och oregano. Häll sedan försiktigt biffarna med olivolja. Värm en sked av vegetabilisk olja i en varm stekpanna och stek den finhackade löken tills den är klar. Placera grillad lök på biffar. Ovanpå läggs tallrikarna med ost eller ost, slitna på en stor rivare. Sedan sprida körsbärstomaterna eller vanliga tomater, skärs i skivor. Sätt ugnen i en förvärmd ugn i 180 minuter i en halvtimme. Tonfisk med ost är klar! Bon appetit!

Portioner: 4