Sushi Förberedelse

Det viktigaste verktyget för att göra sushi-rullar är Makisu. Detta är en liten b Ingredienser: instruktioner

Det viktigaste verktyget för att göra sushi-rullar är Makisu. Detta är en liten bambu matta (matta), som vi faktiskt kommer att pakka in den japanska delikatessen. Det nästa inte mindre viktiga elementet är Nori. Torkat rektangulärt löv från alger. Numera säljs nori ark i alla anständiga stormarknader. Dessa alger kan lätt hittas i specialiserade butiker av asiatisk orientalisk mat. Vik nori-arket i halva och dela det i 2 delar. Vi tar en generös handfull kokt ris för sushi. Vi sprider riset över hela området på Nori-arket. Sätt fram framtiden på rismattan. I mitten av arket sätter vi krabba pinnar. Lägg bitarna av avokado. Sätt sedan tunna skivor gurka. Nu kan du börja "vrida" landet. Vi tar hand om kanten (nära dig) av en bambu matta. Twisting vi pressar en krabba fyllning med ett ris skal. Drag kanten av mattan i riktning mot "från dig själv". Vi tar bort rullen från mattan. Sätt sushi på skärbordet. Topplock med en matta och lätt tryck ner. Stänk rulle med sesamfrön. Förbered en skarp kniv för att skära sushi rullar. Torka bladet med en fuktig trasa "från dig själv". Dela rullen i hälften Vi skär samma bitar. Bon appetit!

Portioner: 2