Principen om paleo-dieter
Alla som följer denna väg måste ge upp allt konserverat och förpackat mat. Samtidigt är det nödvändigt att minska konsumtionen av mejeriprodukter, grönsaker, spannmål, baljväxter, fettkött sorter och livsmedel med högt innehåll av salt, socker, mjölprodukter och honung.
Principerna för den moderna "paleo"
Ät ordentligt lagad naturlig mat. Akta dig för bakverk och mat från kaféer och restauranger. Försök att äta hemlagad mat.- Ät inte ris, vete och andra grödor. Detta är väldigt komplicerat, men möjligt. Om du inte får utesluta dem från din kost, försök minska användningen.
- Godis är onda. Uteslut från kosten honung, majssirap, socker, kilsirap.
- Använd inte olja från frön och korn för mat. Gör din salladsdressing. I stället kan du äta smör, orefinerad kokosnötolja och olivolja.
- Ät mer högkvalitativt kött. Det är bäst att äta djuren, odlade på omega-3 och omega-6, än vuxna på korn. Njut av det röda köttet.
- Ät ägg, de innehåller mycket näringsämnen.
- Ett par gånger i veckan, äta fisk.
- Konsumtionen av grönsaker är speciellt användbar om du kombinerar dem med bra fetter.
- Begränsa dig själv i användningen av frukt, särskilt de som innehåller en stor mängd fruktos. Bär är det bästa alternativet för frukter. En stor mängd fruktos påverkar levern negativt. Även paleodieta utesluter från de grönsaker som innehåller stärkelse.
- Sötmjölkprodukter är mycket användbara för bakteriens miljö i våra tarmar.
- Var noga med att ta extra vitamin "D", glöm inte bort sådana tillsatser som fiskolja, jod, magnesium, kalium, selen.
- En person behöver lite tid att anpassa sig till palaeoditen. Kroppen anpassar sig till att använda fetter istället för kolhydrater som en energikälla.
- Sömn är väldigt viktigt. Sova minst 8 timmar om dagen.
Yttrandet om de produkter som kommer in i paleodiet, avviker. Nutritionists ständigt argumenterar för detta. Populariteten av paleopodhodak näring blir fart. Nu har sådana showbiz stjärnor som Paul Walker, Matthew McConaughey och Megan Fox bytt till paleodiet.
Exempel meny
frukost:
- 400 g bärsortiment;
- magert skinka skivor;
- 1 kopp kaffe.
Andra frukost:
- 1 äpple;
- torkat biff jerky;
- 1 kopp vatten
- 10 nötter av mandel.
lunch:
- en stor del av en grönsallad;
- 50 g lax;
- 1 matsked olivolja;
- 200 g melon;
- 1 kopp vatten.
Mellan lunch och middag:
- 100 g kyckling;
- 2 kiwifrukter
- 1 portion färska grönsaker
- 1 kopp vatten.
middag:
- 15 mandlar;
- 100 g smörgås med låg fetthalt;
- 400 g broccoli och blomkål ångad
- 1 kopp vatten.
Efter middagen:
- 1 handfull valnötter;
- 1 orange;
- 100 g stekt fisk (inte nödvändigtvis, i fallet, om proteinet inte räcker);
- 1 kopp vatten.
Positiva aspekter av paleodietit
När "paleo" observeras, normaliseras blodsockernivån. Nu lider många av förhöjt blodsocker. Ju mer stabila nivån desto mindre sannolikt kommer du att uppleva hunger. Särskilt ökat socker leder till diabetes.
Paleodieta är baserat på livsmedel som är omättade med fetter. Konsumtionen av omättade fetter kommer att minska efter att mejeriprodukter och fet kött har uteslutits från kosten. Detta kommer att bidra till att sänka kolesterolet minska risken för hjärtsjukdom.
Med paleoideatet behöver du inte leta efter ytterligare proteinkällor. Varje måltid innehåller mager kötträtter. Kombinationen av eftermåltid och ett stort antal grönsaker kommer att minska kaloriförbrukningen, vilket bidrar till viktminskning.
Negativa aspekter av paleodietit
Huvudproblemet med paleo-dieter kan vara fel meny, vilket kommer att locka otillräckligt kolhydratintag. Det här är om du är intensivt engagerad i sport. Då får kolhydrater från grönsaker och frukter inte räcka för dig. Du kan lösa problemet - du behöver mätta din kropp med frukter högt i kolhydrater (ananas, bananer, körsbär).
Låt oss nu gå vidare till vegetarianer. De kan tillsätta proteinpulver till rationen. Detta kommer emellertid inte att vara en riktig paleodiet. Därför bör vegetarianer inte gå på denna typ av diet.
Innan du flyttar till paleodiet måste du noga tänka om du kan följa reglerna. Paleodieta passar väl för människor som leder en aktiv livsstil. Det kommer att bidra till att förbättra ämnesomsättningen och minska vikten.