Vad är kosten för arteriell hypertension?
Om en person lider av hypertensiv sjukdom, innebär det att hans blodkärl innehåller en ökad volym vätska som sätter tryck på kärlens väggar. Med högt blodtryck bär hjärtat en extra börda som ökar mängden hjärtmuskler och därför kan hjärtat inte bara pumpa blod som stagnerar i olika organ och vävnader och därigenom orsaka svullnad och begränsat tillförsel av syre och andra näringsämnen.
Och om en person har mer och mer vikt, då är detta en extra börda på det redan försvagade kardiovaskulära systemet. Vad är rekommendationerna? Arteriellt tryck kan minskas avsevärt om det i början av arteriell hypertoni minskar intaget av bordsalt eller till och med vägrar det helt och hållet. Du kan också använda lätt träning. För att bli av med övervikt är det möjligt med en kombination av en speciell diet och fysiska aktiviteter.
Näringsregler för högt blodtryck
En specialdiet består av följande regler:
Den första regeln är att minska tillsatsen av salt till mat. En hälsosam person konsumerar dagligen 10 gram bordsalt, med högt blodtryck bör det minskas minst två gånger, det vill säga den dagliga normen ska vara 4-5 g. Det är också nödvändigt att begränsa mängden druckevätska (1,3 liter per dag, i inklusive de första rätterna).
Den andra regeln: du måste stänga av från den dagliga kosten de produkter som påverkar blodtryckstrycket: te, kaffe, rökt och kryddstark mat samt drycker som innehåller höga alkoholnivåer.
Den tredje regeln: du kan inte röka, eftersom den rökning som leder till en fortsatt inskränkning av blodkärlen och därmed en kraftig ökning av blodtrycket.
Den fjärde regeln: Hypertensive patienter måste ta hand om sin vikt, inte på något sätt för att förhindra sin kraftiga ökning. Du kan inte äta kolhydrater, som lätt smälts, (konfekt), det är bättre att ersätta dem med användbara kolhydrater, som finns i grönsaker, frukter och spannmål. Det är också nödvändigt att vägra från animaliska fetter, medan de ersätter sin grönsak. Vissa läkare rekommenderar också fasta (kortvariga vegetariska måltider).
Den femte regeln: Hypertensiva patienter bör ägna större uppmärksamhet åt alkaliserande produkter: grönsaker, mjölk, grovt bröd, ägg, ris.
Regel sex: patienter med essentiell hypertoni har stort behov av kalium (bananer, kål, torkade aprikoser) och magnesium (valnötter, morötter, betor, spannmål).
Regel sju: du måste distribuera måltider korrekt under hela dagen. Frukost - 1/3 av den dagliga volymen av mat, lunch - mindre än hälften, middag - 1/10 del.
Förebyggande av sådana sjukdomar är väldigt populärt över hela världen. Det amerikanska systemet med rekommendationer om näringshypertension (DASH) skapades exakt för detta ändamål. Dess grundläggande principer återspeglar fullständigt de ovan angivna näringsreglerna för hypertensiva patienter.
Det är nödvändigt att äta ordentligt, kosten bör bestå av rätt mängd, proteiner, kolhydrater och fetter.