- bacon - 3 gram (långa bitar)
- ägg - 6 stycken
- mjölk - 100 ml
- rökt skinka - 1 + 1/2 koppar
- Cheddarost - 1 glas (riven)
- gröna lök - 1/2 koppar (finhackad)
Stek bacon tills det är sprött. Kyla och finhacka. Förvärm ugnen. Smörj den keramiska bakfatet med margarin. Slå ägg i en skål och häll i en bageri. Tillsätt mjölken och blanda. Lägg skivor rökt skinka och blanda väl. Skaka osten och blanda den med ägg-och-köttblandningen. Hak och lägg till en grön lök. Strö med tidigare bakad bacon. Baka i ugnen i 50 minuter. Kontrollera beredskapen av pajen kan vara en tandpetare. Piercing hennes paj, det borde vara torr.
Portioner: 4