Sallad "Scarlet Flower"
För en maträtt:
- 300 g kokad kycklingfilé,
- 1 burk konserverad mögel,
- 2 färska medelstora gurkor,
- 3 kokta ägg,
- 1 burk konserverad gröna ärter,
- 75 g hård ost,
- 1 gäng grön dill och persilja,
- 125 ml mager gräddfil,
- 1 tsk. färdig senap,
- 1,5 msk. l. sojasås,
- 1 msk. l. citronsaft.
Tillagning av måltider:
Kycklingfiléer och gurkor snittskuren i remsor. Ägg hackade. Lägg till gröna ärter och svampar. Ostslip på en fin rivare, klippa grönsakerna fint (lämna ungefär hälften för dekoration, vila sätta i en sallad). Alla ingredienser kombineras. Blanda gräddfil, senap, sojasås och citronsaft. Krydda salladen. När arkivera dekorera med gröna. Dekorera efter smak.
Sallad "Spicy"
- 2 sötröd paprika av medelstorlek,
- 2 små morötter,
- 1 radish daikon,
- 1 kål (100 g)
- 50 g pommes frites,
- 1 tsk. äppelcidervinäger,
- 2 msk. l. av olivolja.
Tillagning av måltider:
Peppar ska tvättas, torkas torrt och helt bakas i ugnen vid 200 ° C i 15-20 minuter. Ta bort skalen från peppar, ta bort stammen och fröna, skär i tunna långa band. Grate för koreanska morötter gnugga morötter, daikon och rovor. Skiv smala remsor av kokta pommes frites. Alla kombinera, blanda, strö med äppelcidervinäger, krydda med olivolja.
"Bliss" sallad
- kycklingbröst (300 g),
- Z ägg,
- 2 små färska gurkor,
- 50 gram hård ost,
- 200 g majonnäs,
- salt till smak.
Tillagning av måltider:
Koka kycklingbröst i en liten mängd vatten tills det är kokt. Kyl det ner. Skär i små kuber. Ägg kokar hårt, finhackad. Skaka osten på ett medelstråle. Skär gurkor i små kuber. Blanda alla produkter, krydda med salt och krydda med majonnäs. Dekorera efter dina önskemål.
Sallad "Tiger cub på solrosor"
- 1 kycklingben (250 g),
- 200 g mushrooms,
- 1 mitten av lök,
- 1 stort äpple,
- 3 ägg,
- 100 gram hård ost,
- 1 burk majs,
- 1 litet paket chips,
- 300 g majonnäs,
- persilja,
- vegetabilisk olja.
För en tigerunge:
- 200 g bearbetad ost,
- 1 tsk. majonnäs,
- mat färgämnen (eller du kan ta gurkmeja eller morotjuice),
- svarta pepparkorn.
Tillagning av måltider:
Kyckling lår brygga och finhacka. Svamp och lök skärs i kuber, stek i vegetabilisk olja. Ägg att laga mat. Sallad vi lägger i lager, vardera täcker med majonnäs, i följande ordning:
1) hackad kycklingkött
2) stekt mushron med lök
3) riven äggvita på en stor rivare;
4) riven äpple på en stor rivare;
Sallad "Tenderness"
- ett litet huvud av lök,
- 5 ägg,
- 50 g kylt smör,
- 150 gram hård ost,
- 200 g krabba pinnar,
- 2 medelgröna äpplen,
- 300 g majonnäs.
Tillagning av måltider:
Lökskalad, tvättad och finhackad i kuber. Förbränna med kokande vatten. Ägg att koka Grate separat ekorrar och äggulor. Grate smör på en stor rivare och hård ost. Krabba pinnar skärs i små remsor. Äpplen skalar och riv på en stor rivare. Ta en platt skål och lägg skikten i följande ordning:
- 1: a lag lök;
- 2: a lagret - äggvita, majonnäs;
- 3: e lagret - smör
- 4: e lager - hård ost;
- 5: e lager - krabba pinnar
- 6: e lager - äpple, majonnäs;
- Det sjunde lagret är äggula. Dekorera efter vilja.
Fisk Olivier
- 2 stora potatisknölar,
- 1 medelstor morot,
- 1 rökt makrill (300 g)
- 1 stort löklök,
- 100 g konserverad gröna ärter,
- 1 stort äpple (söta och sura sorter)
- 200 g majonnäs,
- salt och svart
- slipad peppar - till smak,
- 1 massa örter (persilja + dill).
Tillagning av måltider:
Morötter, räkor och ägg koka separat, rena. Morötter, gurkor, ägg skärs i små kuber, avokado skal och ben och skärs på samma sätt. Tillsätt ätta ärter, kokt räkor, finhackade lök, salt och majonnäs, blanda allt.
"Monet för lycka" sallad
- 150 gram kokt fläsk,
- 1 stort löklök,
- 3 kokta ägg,
- 2 små kokta morötter,
- 120 g majonnäs, gröna för dekoration.
För marinaden:
- 100 ml vatten (kokt, kallt),
- 3 msk. l. vinäger 9%
- 1 msk. l. socker,
- 0,5 tsk. salt,
- 1 msk. l. vegetabilisk olja.
Tillagning av måltider:
Skär köttet i små kuber, lök - sugrör. Marinade: Blanda 100 ml kallt kokt vatten, 1 msk. l. (med en bild) socker, 0,5 tsk. salt, 3 msk. ättika, 1 msk. l. vegetabilisk olja. Sätt köttet med lök i en marinade, blanda och låt i 20 minuter. Därefter sammanfogar marinaden. Skär hackade kokta morötter och ägg. Kött med lök sätta på skålen första lagret. Gör ett nät med majonnäs. Det andra laget lägger ägg, gör en majonnäsgran. Täck toppen med morotkretsar. Dekorera med majonnäs, kvistar av gröna och servera till bordet.
Sallad "Nyttårs ömhet"
- 1 liten selleri rot,
- 200 g kokt kycklingbröst,
- 1 stor syltad gurka
- 1 stor färsk gurka,
- 1 huvud av mediumlök,
- 200 g majonnäs,
- kakor med smak av gräddfil
Tillagning av måltider:
Skär sellerirot med tunna rånar och strö med kokande vatten. Kokt kycklingbröst, syltad gurka, fräsk gurka skuren i tunna remsor; lökdynor. Säsong med majonnäs. Före användning tillsätt smulor. Dekorera efter smak.
Sallad "Orange Sun"
- 200 g kokt nötkött,
- 1 liten grön rädisa,
- 1 medium morot,
- 1 litet löklök,
- 2 stora vitlöksklyftor,
- peppar svart mark,
- peppar röd mark,
- salt,
- 40 g vegetabilisk olja,
- för marinade - 1 tsk. ättika på 2 msk. l. vatten.
Tillagning av måltider:
Rädisa, morötter och lök finhackad och marinerad i surgjort vatten med ättika i 15-20 minuter. Sedan plocka marinaden, lätta pressa grönsakerna, tillsätt krossad vitlök, peppar svart och rött, salt. Vegetabilisk olja värms upp i en stekpanna tills blicken uppträder och fyller dem med grönsaker, snabbt rör om allt. I slutändan tillsätt kokt nötkött, förskuren i små bitar eller dela i fibrer.
Nyttårs sallad
- salladblad,
- 1 paket med krabba pinnar (240 g)
- 2 ägg,
- 100 g ost,
- 0,5 burkar med konserverad ananas,
- 1 liten burk konserverad majs,
- 250 g majonnäs.
Tillagning av måltider:
Lägg ut salladsskikten; Salladblad skär, lägg lite på en tallrik, fett med majonnäs; sedan hackade krabba pinnar, majonnäs; tärnade ägg och igen fett med majonnäs; då majs, majonnäs; ost, riven på medium riven, majonnäs; Ananas, tärnad, på topp igen salladsblad och dekorera efter smak.
"Snabb" sallad
- 3 rökt kyckling lår,
- 5 ägg,
- 1 burk konserverad majs,
- 100 g nederländsk ost,
- 200 g majonnäs,
- salt,
- svartpeppar.
Tillagning av måltider:
Skär köttet i smala remsor, skär äggen i små kuber, skaka osten på en stor rivare, blanda allt, tillsätt den uttryckta majsen, krydda med salt, peppar och majonnäs.