Sallad för semestern Denna sallad kan köpas väldigt snabbt. Det är ekonomiskt sett vad gäller produktens sammansättning. På grund av närvaron i sallad av äpplen och senapsförband är det saftigt nog. Torkade frukter skapar perfekt harmoni med kött och gröna. Alla älskade gillade verkligen denna sallad. Jag råder dig att förbereda det på en semester eller en ledig dag till ett matbord.
ingredienser:- Snäckor 30 g
- Tranbär torkades 30 g
- Apple 1 st.
- Rukkola 1 stråle
- Salt 2 g
- Blandning av paprika 2 g
- Citron 1 st.
- Grön sallad 50 g
- Kyckling 300g
- Brödsmulor 50g
- Olivolja 2 msk. l.
- Mjöl, vete 50 g
- Ägg kyckling 1 st.
- Senap Dijon 1 msk. l.
- Citronsaft 2 msk. l.
- Olivolja 2 msk. l.
- Senapfranska (med korn) 1 msk. l.
- Steg 1 För att göra en sallad måste du ta kycklingfiléer, torkade pommes frites, torkade tranbär, äpple, citron, olivolja, salt, en blandning av paprika. för såsen ta senap, citronsaft, olivolja; mjöl för mjöl, ägg, brödsmulor.
- Steg 2 Häll varmt vatten över de torkade frukterna. Wash. Torka det. Skär pommes frites i skivor.
- Steg 3 Apple väljer grönt och saftig, skuren i tunna skivor. Strö med citronsaft.
- Steg 4 Förbered såsen: blanda senap, citronsaft och olivolja. Peppar efter vilja.
- Steg 5 Förbered 3 behållare: med mjöl, med slagen ägg, med brödsmulor. Tvätta kycklingfiletten, kassera den, torka den bra med en servett. Rulla filéerna i mjöl.
- Steg 6 Rulla sedan filéerna i ägget.
- Steg 7 Rulla filéerna i smulor av brödsmulor och pressa dem till köttet.
- Steg 8 Steg filéerna på hög värme i 8-10 minuter från två sidor till en guldfärg. Kyl det ner.
- Steg 9 Klipp kalla filéer i remsor.
- Steg 10 Ta upp salladen: sätt gröna, sallat och torkade frukter på botten av salladsskålen.
- Steg 11 Sätt sedan äppelskivorna.
- Steg 12 Sönderdela sedan kycklingfiléerna.
- Steg 13 Lägg till grönsaker och salladsblad. Klä med sås. Skicka till bordet.