Författaren av kosten av yrke är en neurolog. Han blev emellertid intresserad av principerna om hälsosam ätning, när hans vän behövde allvarlig hjälp i kampen mot fetma. Det var då att Duncan utvecklade sin kost, som nu har gynnat mer än fem miljoner kvinnor och män runt om i världen, inklusive sådana kända personligheter som Penelope Cruz, Jennifer Lopez och Kate Middleton.
En detaljerad beskrivning av Ducane dietten
Kanske de mest trevliga nyheterna för dem som bestämde sig för att försöka denna metod att gå ner i vikt på sig kommer att vara att författaren till detta livsmedelssystem förstår djupet av mänskligt lidande och begränsar sig själv i mat. Därför är grunden för en diet inte en begränsning i produkter, men det rätta valet.
Ensam, det är trevligt att förstå att du sitter på en diet, du behöver inte räkna upp varje kalori och bli plågad av samvetets smärtor för en extra sked soppa.
Dock bör man komma ihåg att Ducane-kosten inte är en uttrycklig metod att gå ner i vikt. Planen måste ätas i flera månader. Därefter erkänner dietisten själv lätta gastronomiska "pranks", men oftare blir de vana att äta enligt Dyukan och ändrar inte principerna för att göra en diet.
Ducane dietten består av fyra steg. De två första syftar direkt till att bränna fettmassa och de två sista - för att stabilisera vikten och bibehålla formen.
Låt oss överväga den detaljerade beskrivningen av varje steg.
Steg ett. attack
Bedömning av namnet, denna fas riktar sig till aktiv viktminskning. Oftast håller det 3-10 dagar, beroende på hur mycket du vill återställa. Tre dagar kommer att krävas för att bränna tio eller mindre kilo, tre till fem - för att förlora 10-20 kilo. Och om du behöver ta bort upp till 30 kg, kan attacken vara så lång som tio dagar.
Vid denna tidpunkt är endast proteinprodukter tillåtna. För att smälta sådan mat, spenderar kroppen mycket mer energi än den tar emot.
Här är en exempelmeny för Attack
Frukost: omelett av tre proteiner och mager mjölk, fisk (1 stycke), te eller kaffe.
Lunch: nötkött eller kyckling. Köttet kan kokas eller bakas med kryddor.
Snack: alla skaldjur med en bit ost
Middag: yoghurt eller magerfett, en bit fisk.
Fry produkter rekommenderas utan olja, och från sallader för att utesluta majonnäs och vegetabilisk olja. Använd i stället citronsaft.
Det är också nödvändigt att dricka mycket vatten utan gas, ungefär en och en halv till två liter per dag.
Förutom ovanstående exempel på rätter, tillåter Ducane användningen av sådana produkter:
- kött: nötkött, kalvkött, fläsk eller fjäderfä. Nödvändigt utan hud och fett
- fisk och skaldjur
- mjölk och mejeriprodukter med låg fetthalt
- lever, njure, tunga
- ägg av kyckling och vaktel
Steg två. kryssning
Ett annat namn för denna fas är växelverkan. Så det kallades för att förutom proteinfoder tillsätts några grönsaker till kosten. Det är nödvändigt att äta växelvis proteinmat, och sedan kombinera proteiner och grönsaker.
Traditionellt förekommer i detta skede viktminskning till normen. Men dess längd kan inte drivas in i någon ram. Att äta måste därför uppnå den nödvändiga viktminskningen.
Grönsaker som kan konsumeras:
- gurkor
- tomater
- rädisa
- sparris och gröna bönor
- spenat, selleri
- någon form av kål
- zucchini, aubergine
- peppar
Morötter och betor - endast ibland.
Det är förbjudet att äta:
- potatis
- spannmål och pasta
- bönor (inte pod), ärtor, bönor, linser
- oliver, oliver
- avokado
Steg tre. fastställande
Det är dags att gradvis återgå till den vanliga kosten. Till ovanstående produkter från de två föregående faser, tills i taget tillsattes bröd, ris, pasta, frukt och godis.
Fästningen kommer att variera beroende på hur mycket vikt du lyckades återställa. Om 5 kg, sedan 50 dagar, om 10 - än 100 etc. Obligatoriskt tillstånd: en gång i veckan för att ordna en protein dag.
Steg fyra. stabilisering
Denna fas är i själva verket ingen annorlunda än den föregående. Dukan rekommenderar att denna diet hålls i sex dagar och den sjunde att göra protein. Rekommenderas starkt.
Det enda viktiga villkoret som måste observeras i alla tre faser är att äta 2 matskedar havregryn dagligen för att förhindra förstoppning, vilket är oundvikligt med en stor mängd proteinmat.
Åsikter om Ducane dietten
irina:
"Efter min sons födelse återhämtade jag mig med 20 kg. Någonstans på Internet snubblade jag av misstag på denna diet. I den första fasen minskade jag 6 kg, då stoppades processen. Men fortfarande i ett halvår förlorade jag 11 kg. "
Victor:
"Jag hade alltid viktproblem. Vad jag inte försökte svälte nästan i dagar. Endast Dukans diet hjälpte. I ett år var det möjligt att kasta 22 kg. I början var det problem med förstoppning och jag bestämde mig för att kosten inte hjälper och nästan inte bröt. Så äta kli. "