Sallad med kyckling, tomater och blåost

Värm grillen till hög temperatur, smörj grillen lätt med olja. Krydda kyckling Ingredienser: instruktioner

Värm grillen till hög temperatur, smörj grillen lätt med olja. Krydda kycklingen med salt och peppar. Stek kycklingen på grillen i 1 till 2 minuter på varje sida. Låt stå i 5 minuter för att kyla, och skära sedan i remsor. Skär av spetsen från varje majskorn. Lägg majsen i en bred grundskål med en vass kniv för att skala kornet. I en stor skål, slå citronsaft och smör, krydda med salt och peppar. Tillsätt arugula, tomater, gorgonzol, kyckling och majs, blanda. Servera salladen omedelbart.

Portioner: 4