- Köttfärs - 250 gram
- Bulb - 1 stycke
- Ägg - 2 st
- Ost - 50 gram
- Salladsblad - 4 - 6 stycken
- Persilja - 20 gram
- Dill - 20 gram
- Apple - 1 stycke (liten storlek, saftig och hård)
- Ananas - 50 gram
- Sour Cream eller majonnäs - 50 gram
- Smör - 2 Art. skedar (för stekning)
- Citronsaft - 1 tesked
Huvudregeln för den framgångsrika förberedelsen av denna sallad är malet kött ska vara ömt, från länddelen. Och så - det är ganska enkelt. Så här förbereder du en sallad med malet kött: 1. Medelstort lök finhackat, blandat med malet kött och stek tills det kokas i vegetabilisk olja. Vi använder medelbrand för att hålla mjukheten i vår maträtt. 2. Under stekningen, förbered såsen för salladen. Koka 2 ägg, välj äggulor och hugga skeden. På en fin rivare gnid den hårda osten. Blanda de två ingredienserna med gräddfil eller majonnäs (mer öm eller mer du vill smaka) till medium-flytande konsistens. I såsen kan du, om så önskas, tillsätta citronsaft, som förråder sallad med malet behaglig eftersmak. 3. För att göra maträtten exotisk och ovanlig kan du experimentera med tillsats av frukt, jag rekommenderar äpplen eller ananas. Klipp in i kuber av medelstorlek och blanda med malet kött. 4. Vi passerar till sista delen: nämligen att förbereda vår maträtt för servering. Juicy salladsblad spred sig på kanten av plattan, i malet kött, topp med vattensås. Händer "tår" i små bitar persilja och dill och strö dem jämnt med en sallad. 5. Några hemmafruar, efter en kulinarisk mode, ströa sallader med rostade nötter. I vårt fall är jordnötter och valnötter lämpliga. Det är allt! Kom ihåg att sallad med malet kött är en unik maträtt som kan användas i olika variationer. Följ de grundläggande reglerna för receptet och fantasera!
Portioner: 2