Kostnäring för att stärka immuniteten

Under de massiva utbrotten av förkylningar i det säkraste stället är de av oss som har stark immunitet. Har du någonsin tänkt på hur du kan förbättra motståndet mot infektionssjukdomar? Säkert har alla hört talas om den positiva effekten på att stärka immuniteten hos härdprocedurer och spela sport. Men inte alla kan utföra temperering eller delta i sportsektioner och gymklubbar på grund av hans hälsotillstånd. Men för att organisera kostnäring för att stärka immuniteten är vi alla i stånd. Så, vad är de grundläggande reglerna att följa när man organiserar sådan kostnäring?

Först av allt bör kosten ge tillräckligt med protein. För kroppen hos en vuxen kvinna kommer denna figur att vara ca 90-120 gram protein per dag. Kostnäring, som ger den nödvändiga mängden protein i kosten, har en enorm inverkan på förstärkning av mänsklig immunitet. Det räcker med att säga att många skyddande substanser som ger resistens mot patogena bakterier är, genom sin kemiska natur, proteiner. Och för syntesen av sådana ämnen i vår kropp måste vi med mat få de nödvändiga "byggmaterialen", som är proteinerna av mat.

Nästa ögonblick, som bör vara uppmärksam på organisationen av kostnäring för att stärka immuniteten, är en tillräcklig mängd i kosten av vitaminer. Dessa näringsämnen måste levereras till kroppen i mycket små mängder (oftast bara några millimogram eller mikrogram per dag). Men vitamins roll för att stärka immuniteten är svår att överskatta. Faktum är att många enzymer som utför de viktigaste immunologiska reaktionerna i kroppen för att kunna utföra sina skyddsfunktioner kräver att olika vitaminer ingår i deras sammansättning. Naturligtvis kan dessa enzymer, i frånvaro av vitaminer i kosten, inte utlösa många skyddande reaktioner, vilket i slutändan leder till en minskning av mänsklig immunitet.

Se till att vitaminerna i kroppen med kostnäring kan bero på att en mängd olika frukter och grönsaker (helst fräsch) ingår i kosten, eftersom den största mängden av dessa näringsämnen ingår i produkter av vegetabiliskt ursprung. Av produkter av animaliskt ursprung innehåller det största antalet vitaminer lever, njurar, kycklingägg, fiskolja. Syntetiska multivitaminkomplex hjälper dig också att fylla bristen på vitaminer i kostnäring, men användningen av dessa läkemedel bör strikt överensstämma med bifogade recept. Kom ihåg att överflöd av vitaminer i kosten är hälsofarliga, inte mindre än deras brist.

Mineralämnen - detta är en av de viktigaste komponenterna i kostnäring, om så önskas, för att stärka immuniteten. Sådana mineralelement som järn, magnesium, kalcium, fosfor, selen etc. kan också öka människans immunitet avsevärt. Till exempel är järn del av hemoglobin - ett ämne som bär syre till alla celler i kroppen. Bristen på järn i kosten orsakar utvecklingen av anemi och syrehushåll, vilket i sin tur påverkar immunitetens tillstånd negativt. Därför bör den rationella organisationen av kostnäring uppmärksamma bestämmelsen i kosten av den erforderliga mängden mineraler.

Och naturligtvis måste du komma ihåg sådana folkmekanismer mot förkylningar som lök och vitlök - dessa livsmedel innehåller ett stort antal phytoncider (flyktiga ämnen som utövar en deprimerande effekt på patogena bakterier). Dagligen inklusive rätter med lök eller vitlök i kostdiet, därmed ger vi ökad motståndskraft i vår kropp mot katarralsjukdomar på grund av den ständiga förstärkningen av immuniteten.