Sallad med svamp, kål och potatis Sallad är mycket lämplig nu - först och främst är det en magert skål, då är det en mycket användbar och näringsrik sallad full av vitaminer. Detta är också en ganska överkomlig budgeträtt, som inte kräver dyra produkter. Tack vare närvaro av kokta potatis, liknar salladen delvis den andra maträtten. Det bör noteras att detta är ganska tillfredsställande, men inte ett tungt mellanmål. Salladen är enkel och lätt i prestanda, förutsatt att det finns tillgängliga kokta potatisar. I stället för marinerade mosade kan du använda svampar (till exempel mushrooms kan marineras och själv) eller andra konserverade svampar.
ingredienser:- Kål vit sur 200 g
- Potatis 200 g
- Honungsvampar 150 g
- Lökgrön 20 g
- Salt 1 nypa
- Peppar svart mark 1 nypa
- Solrosoljaolja 2 msk. l.
- Steg 1 Förbereda produkterna: kokt skalade potatis, marinerad honungsagarik (utan vätska), gröna lök, vegetabilisk olja, svartpeppar, surkål.
- Steg 2 Sätt surkål och sylt agenter i en skål.
- Steg 3 Lägg till potatisarna, skär i små kuber.
- Steg 4 Sallad, säsong, krydda med vegetabilisk olja och blanda. Lägg till en ren grön lök, skuren i små bitar.
- Steg 5 Blanda igen och servera till bordet.