1. Snitt höger kålen. Lägg i en skål, vilket kommer att störa sallad, salt och
- Kål (kål) - 1/2 stycken
- Morot - 2 stycken
- Bulb - 1 stycke (Använd en liten lök eller halv stor.)
- Dill (bunt) - 1/4 stycken
- Persilja (bunt) - 1/4 stycken
- Citronsaft - 2 objekt. skedar
- Olive eller någon vegetabilisk olja - 3 Art. skedar
- Socker - 1 tsk
- Salt - 1 tesked
- Nybakad svartpeppar - - Att smaka
1. Snitt höger kålen. Lägg i en skål, som kommer att störa salladen, krydda med salt och lägg åt sidan i 10 minuter för att göra kål mjukare och börja saften. 2. Efter 10 minuter tillsätt socker och citronsaft till sallad och blanda igen. Hacka morötterna med spånen, lökhalvringen, hacka persilja och dill. 3. Blanda alla ingredienser i salladen i en skål, försök. Lägg till citronsaft om det behövs. Salt, peppar, krydda med olja och låt stå i 5-7 minuter. Bon appetit!
Portioner: 4