Mejeriväxter, kiselnye-kustar Absolut inte välförtjänt har vi kringgått kiseli. Denna gamla ryska dryck är ovärderlig för kroppen. Frukt, bär, grönsaker och mjölkgelé är beredda. Absolut alla varianter av gelé förbättrar matsmältningen. Kissel är en väldigt näringsrik, högkalorig maträtt. Speciellt gelé är användbart för små barn, vars kropp behöver kalorier. Idag förbereder vi mjölkgelé med morötter. Vi kommer att använda majsstärkelse. Det är mer mildt, men bara lämpligt för mjölkgelé, eftersom det inte ger öppenhet. Servera gelé i form av en cocktail, och då kommer dina nära och kära njut av denna drink med glädje.
ingredienser:- Mjölk 500 ml
- Morot 1 st.
- Socker 2 msk. l.
- Socker vanilj 2 g
- Stärkelse majs 60 g
- Vatten 10 ml
- Steg 1 För att förbereda geléen behöver vi mjölk, morötter, lite vatten, socker, stärkelse, vanillin.
- Steg 2 Tvätta morötter, skala, rista fint.
- Steg 3 Häll morötter med lite vatten och gryta i en sautépanna tills de är kokta.
- Steg 4 I kall mjölk, utspädd majsstärkelse 2 msk. l. Rör om.
- Steg 5 Häll mjölken i gulrotblandningen med en smal sond. Koka, omrör, tills massan tjocknar. Om du gillar tjock, sätt lite mer stärkelse till mjölken.
- Steg 6 Häll den beredda gelén i glasögon. Dekorera med bär på toppen. Servera som en cocktail, med ett rör (om kissel är flytande).