Semiya (Semiya)

Stek nudlarna i en torr stekpanna tills de är guldbruna. Detta bör inte ta mer än 4-5 mi Ingredienser: instruktioner

Stek nudlarna i en torr stekpanna tills de är guldbruna. Detta bör inte ta mer än 4-5 minuter, se till att vermicelli inte brinner. Lägg åt sidan. I samma stekpanna, värma oljan, kasta det senapfrön, curryblad, Bengali gram (ärter) och grön paprika. Efter en minut tillsätt den hackade lökan och fortsätt att laga mat tills det är klart. Lägg sedan till ingefära och resten av grönsakerna. Rör bra, fortsätt matlagning i 6-8 minuter. Lägg till lite vatten om det behövs. När grönsakerna är "rätt", tillsätt lätt saltat vatten och koka upp det. När vattnet kokar, häll allt i vermicelli, fortsätt att laga mat hela tiden tills vattnet kokar av.

Serveringar: 2-3