Shortbreadkaka med jordgubbar

Blanda smöret, saltet och mjölet. Ägg och 4 matskedar mjölkpiskor Ingredienser: instruktioner

Blanda smöret, saltet och mjölet. Ägg och 4 matskedar mjölk slås i en enda massa, som sedan läggs till mjölet. Skriv också socker, blanda sedan en ganska mjuk deg. Sätt degen på ett bord, beströdd med mjöl. Skorpan rullas om en centimeter tjock och trianglarna skärs från den. De bör placeras på ett bakplåt, oljas och smutsas med mjölkresterna. Baka kakan i 10 minuter vid 220 C. Jordgubbar skärs i skivor. Lämna några bär till dekoration. Cream piskad med pulver, varefter de är limmade hälften av de färdiga kakorna. Stänk pulveriserat socker på toppen med bär.

Serveringar: 6