Soppa med sorrel och ägg

Receptet på soppa med sorrel och ägg är mycket enkelt och traditionellt. Så kokta det Ingredienser: instruktioner

Receptet på soppa med sorrel och ägg är mycket enkelt och traditionellt. Så var våra mammor och mormor tillagade, vilket innebär att detta recept är tidtestat. Därför vänder vi oss till historien om hur man gör soppa med sorrel och ägg: 1. Jag hade redan buljongen klar, om du inte har den, laga den på vanligt sätt. Men om du vill kan du laga soppa och inte på buljong och på vanligt vatten - du får ett mer kosttillskott. 2. Låt oss börja med grönsaker. Potatis, lök och morötter, ren och skär. 3. Kasta potatisarna i kokande buljong och koka i 15 minuter. 4. Vid denna tid i en stekpanna i vegetabilisk oljegrynslök med morötter till gyllene. Tillsammans med oljan hälls i en panna. 5. Sorrel också min, ren och lägg i en panna. Och vispa ägget lätt och häll i den kokande soppen med en snygg droppe, rör om i ständig omrörning. 6. Under några minuter håller vi den under locket och släcker sedan elden och låt den vila lite mer. Det är allt! Soppa med sorrel och ägg är klar. Mycket enkelt, snabbt och gott. Bon appetit! ;)

Serveringar: 6