Stewed kål med kött

1. Ta en fläskhals, som är perfekt för matlagning av denna maträtt, så ka Ingredients:

• Fläskhals 400 gram
• Black Ground Pepper - 1/2 tesked
• Salt - 1 tesked
• Bow - 1 stycke
• Kål - 600 gram
• Vegetabilisk olja - 40 ml
• Tomatpuré 250 gram

instruktioner

1. Ta en fläskhals som är perfekt för att laga maträtten, eftersom den är väldigt saftig och mjuk och snabb att förbereda. För fet kött ska inte tas. Köttet skärs i kuber ca 2 x 2 centimeter i storlek. 2. Då är det nödvändigt att skära löken med halm. Häll i vegetabilisk olja i stekpannan, värm upp den och häll lök där, lite stek. Nu lägger vi till fläsk här. Köttet kokas till hälften kokt. 3. Vi skär inte mycket kål och häller den i en stekpanna, där köttet stewes. Lätt tillsätt salt, täck och simma i 15-20 minuter på en liten eld. För att hålla kålens struktur och inte bli en röra, bör den inte hållas på eld i lång tid. 4. Lägg nu till tomatpuréen. Du kan lägga till tomater, förskalad och skivad. Peppar och koka till färdigt, cirka fem minuter.

Portioner: 2