- Fläsk - 500 gram
- Ägg - 2 st
- Majonnäs - 100 gram
- Vegetabilisk olja - 100 Milliliter
- Salt, peppar, kryddor - 1 Till smak
- Vitlök - 3 skivor
- Stärkelse - 1/2 kopp
- Mjöl 1/2 kopp
- Brödsmulor - 1 glas
Så, jag berättar för dig ett enkelt recept för att laga kotletter i en multivariat: 1. Skär mitt kött, rengör det från ådrorna, skur i portioner. 2. Vitlök rengörs, finhackad med en kniv. 3. Vi slår köttet väl, gnider det med salt, peppar, kryddor och vitlök. 4. Ägg blandas väl med majonnäs. 5. Rör i skålen, mjöl, stärkelse. Tack vare stärkelsen kommer koteletterna att ha en crusty skorpe och mycket saftigt kött. 6. Varje stycke kött först doppades i ett ägg, sedan i brödsmulor. Under denna process slår vi på multivarken, "Hot" -läget, tiden är 20 minuter, värm oljan och stek köttet på båda sidor i 10 minuter. Sedan slår du på "Baking" -läget, tiden är 10 minuter. Stäng locket och vänta på signalen. 7. Chops i multivarken hemma är redo. Bon appetit! Passar perfekt med grönsaker och potatismos.
Portioner: 4