Man måste komma ihåg att förutom järn och koppar behöver blod också vitaminer. Trots allt kan folsyra - en oumbärlig assistent vid bildandet av nya celler, liksom röda blodkroppar, och utan dessa vitaminceller växa onormalt stort. För att säkerställa att blodet var av hög kvalitet, behövs förutom alla ovannämnda ämnen vitaminerna B2, B12 och C-vitamin också.
Den dagliga normen för vitamin B9.
I vilka kvantiteter är innehållet av folsyra i kroppen nödvändigt?
Den rekommenderade dagliga normen för en genomsnittlig person är 400 μg folsyra, vilket motsvarar tusen av ett milligram. Gravida kvinnor behöver en dubbel dos, det vill säga 800 mcg, och mamman ammar - 600 mcg. Folk som dricker alkohol, även ibland (cocktails, vin, öl), som troligen saknar vitamin B9, upplever ett särskilt underskott av människor som lider av alkoholism.
Ökad dos av folsyra rekommenderas när du tar p-piller, liksom med aktiv användning av diuretika och baktericider.
Brist på vitamin B9.
Tecken på vitamin B9-brist inkluderar: svaghet, glömska, sömnlöshet, känsla av trötthet, pallor, depression, irritabilitet, inflammation i tungan och tandköttet, neuralgisk smärta hos äldre människor.
En oumbärlig assistent folsyra är också vitamin B12, eftersom det hjälper till att producera röda blodkroppar ordentligt och hjälper också till vid bearbetning av fetter, proteiner och kolhydrater. Innehåller detta vitamin i njurar, lever, gröna grönsaker, frukter, jäst, i torra linser och bönor, och i synnerhet i vete bakterier och oraffinerade spannmål.
Brist på folsyra är ganska vanlig och leder till sömnlöshet, irritabilitet, glömska och anemi. Det är nödvändigt att ha ett högt innehåll av vitamin B9 för kvinnor 3-4 månader före graviditet och speciellt under graviditeten, så säkerställer detta att det är säkert flöde.
I en brist förekommer B9-vitamin ofta hos kvinnor med en sjukdom som cervikal dysplasi (anomalier i livmoderhalsceller, kan vara precancerösa), liksom hos kvinnor som tar p-piller. Dessutom observeras en brist på folsyra hos personer med psykiska störningar, depression, ulcerös kolit och Crohns sjukdom.
Bovint vitamin B9.
Vitamin B9 deltar i rollen av koenzym i olika enzymreaktioner, det har stor inverkan i utbytet av aminosyror, liksom i biosyntesen av pyrimidin och purinbaser, det vill säga nukleinsyror, som bestämmer vikten av folsyra för utveckling och tillväxt av vävnader i kroppen. Folsyra är också nödvändig för den korrekta processen med hematopoiesis, dessutom förbättrar det matsmältningsorganens arbete.
Folsyra används för att påskynda bildandet av röda blodkroppar, vilket äger rum i benmärgens hematopoietiska vävnad, såväl som vid anemi för reglering av hematopoiesis.
Livsmedel som innehåller vitamin B9.
Vilka är de livsmedel du behöver använda för att säkerställa att vitamin B9 är i tillräcklig volym?
Vitamin B9 finns i de produkter vi använder dagligen. Men, tyvärr, vi förstör det bara genom felaktig matlagning.
Namnet folsyra kom från latinska språket och bildades av ordet "folium" - ett blad. Därför kan man dra slutsatsen att folsyra i goda mängder finns i gröna blad, men i färska. Därför kan gröna löv infusioneras och användas för detta lämnar persimmon, svarta vinbär, dagpalm, hallon och dogrose. De medicinska egenskaperna är besatta av blad av plantain, linden, björk, mynta, maskros, gärg, nålar, gångjärn, nässla, etc.
I stora mängder finns också vitamin B9 i sallad, persilja, gurka, rödbetor, kål, soja, linser, i baljväxter och från frukt - i apelsiner.
För produkter som innehåller folsyra kan du inkludera kött, ägg och svartbröd från fullkornsmjöl. Dessutom innehåller dessa produkter levern, förutom vitamin B9 innehåller den andra vitaminer som hjälper till att skapa underbart blod - vitaminerna B2, B12, A och järn.
Tyvärr sönderfaller folsyra under matlagning. Det totala innehållet av vitamin B9 beror på varaktigheten av matberedningen. Ju längre du lagar mat, desto färre vitaminer kommer att förbli. Typiskt tar med vanligt matlagning av mat mer än 50% folsyra. Därför dras slutsatsen att allt måste ätas rå, om det inte finns något behov av att steka eller laga mat. Om matlagning på kaminen är nödvändig, ska den ske så snabbt som möjligt, på hög värme och helst i ett slutet kärl.
Okokt parat mjölk innehåller en stor mängd folsyra, men det är värt att pastöriseras eller steriliseras, eftersom alla fördelaktiga egenskaper hos folsyra försvinner. Vitamin B9 är det första du behöver gå till ett apotek för förgiftning med metylalkohol eller med vanlig alkoholförgiftning. Det är folsyra som kan utvisa gifter från kroppen.