- Kål - 1 stycke
- Bulgarisk peppar - 1 stycke
- Broccoli - 1 stycke
- Grön lök hackad - 1/2 kopp
- Citron - 1 stycke
- Olivolja - 2 föremål. skedar
- Gräddfil - 2 föremål. skedar
- Salt, peppar - - Att smaka
- Dill krossad - 2 teskedar
- Persilja krossad - 2 teskedar
Förbered en dressing för en sallad, blanda juice av en liten citron (eller halv stor), olivolja, gräddfil, salt, peppar, dill och persilja. Väl blandad. Tunt skivkål, lägg i en salladsskål. Broccoli skärs i små bitar, lägg till salladsskålen. Bulgarisk peppar rengörs av frön och membran, skärs i smala remsor och läggs till sallat. Slutligen lägg till de finhackade gröna lökarna till salladen. Vi lägger till tanken vi förberedde på salladsskålen. Vi blandar det bra. Vitaminsallad är klar!
Serveringar: 6