Original frukost av ägg Många förbereder frukost för en frukost en vanlig maträtt - stekta ägg. Och vad händer om du försöker byta tradition och servera en omelett i en ny version. Vår maträtt bakas i ugnen. Den revade osten kommer att smaka på ekorren och täcka den med krispig skorpa. Proteinet kommer att ta en helt ovanlig smak, och äggulan kommer att bli bakad. Om du gillar experiment i köket, är du redo att överraska dina nära och kära, försök att laga maträtten. Bon appetit!
ingredienser:- Ägg kyckling 2 st.
- Ostparmesan 50 g
- Färska dill 3 sprigs
- Peppar doftande 1 g
- Salt 1 g
- Olivolja 1 msk. l.
- Smör 30 g
- Steg 1 För att förbereda ägget, behöver vi ägg, ost, salt, peppar, dill, olivolja och grädde.
- Steg 2 Värm ugnen till 200 ° C. Skaka osten fint.
- Steg 3 Separata äggulor och äggvita.
- Steg 4 Piska de vita med en nypa salt i ett tjockt skum.
- Steg 5 Förbered ugnsskålen. Om du inte har en färdig form, är det väldigt lätt att göra det ur folie. Smörj väggarna och botten av formen med olivolja.
- Steg 6 Sätt proteinet i 2 former.
- Steg 7 Stänk proteinet med riven ost. (Du kan rosta osten stor, jag tror det blir mer intressant, häll det mer). Gör ett litet spår i mitten för gommen.
- Steg 8 Placera noggrann ytan i mitten av formen.
- Steg 9 Salt och peppar efter smak. Glöm inte - osten är salt. Lägg formerna på en bakplåt i en het ugn. Baka i 15 minuter vid 200 ° C.
- Steg 10 Ta försiktigt bort äggen.
- Steg 11 Sätt på äggröra på en tallrik. Häll smält varm smör. Strö med örter. Servera varma till frukost.