- äpplen - 5 stycken
- ägg - 3 stycken
- mjöl - 1/2 kopp
- socker - 1 kopp
- bakpulver - 1/2 tsk
- ättika - 2 st. skedar
Blanda natron med ättika. Blanda ägg, socker, mjöl och läsk. Skala äpplen och skära dem i kuber. Sätt i en värmebeständig maträtt. Häll degen i en skål. Värm ugnen. Baka charlotte i 25 minuter.
Serveringar: 2-4