- Blåbär - 700 gram
- Vatten - 1 liter
- Socker - 300 gram
Kompositören av blåbärskompot är mycket enkel och tillgänglig för alla, inte ens den mest erfarna kulinariska experten. 1. Vi bearbetar försiktigt vår blåbär, för kompote är det nödvändigt att endast använda de färskaste och mogna bären. Vi tvätta blåbär, låt dem torka. 2. Samtidigt steriliserar vi burkarna för komposit. 3. Vi lägger ut de torkade blåbären på bankerna. Fyll blåbär med varm sockersirap, som förbereds mycket enkelt - vi löser upp socker i vatten och koka tills det är tjockt. 4. Sterilisera locken, rulla upp kruckorna och sätt bottenarna att svalna, vikta i en filt. Någonstans bör bankerna stå i denna form, då kan de överföras till ett lämpligt torrt och kallt förvaringsutrymme. Delikat kompot av blåbär redo! :) Enkelt och mycket, mycket välsmakande och användbar.
Serveringar: 5-7