Bonet

Placera sockret i en kastrull och tillsätt vatten, sätt allt på hög värme och resten Ingredienser: instruktioner

Placera sockret i en kastrull och tillsätt vatten, lägg allt på hög värme och låt koka. Titta på karamellfärgning, det ska visa sig vara brunt. Häll karamellen i lämpliga formar och låt svalna. Placera ägget i en skål och vispa dem med sockerpulvret. Blanda kakaopulveret, lägg sedan till krossade bröd (enligt det italienska receptet Amaretti) och rom. Värm mjölken separat och tillsätt den sedan till blandningen, rör omedelbart med en visp. Häll blandningen i formar med karamell. Placera formerna på ett djupt bakfack, häll kokande vatten, laga i ugnen vid 150 ° C i 40-50 minuter.

portioner: