Bröd med kli

1. Först och främst siktar vi vetemjölet. Blanda nu med vetekli. 2. Ingredienser:

• Gjortork - 2,5 teskedar
• Hvetklid - 210 gram
• Vete mjöl - 420 gram
• Vegetabilisk olja - 1/2 Art. skedar
• Mjölk - 60 Milliliter
• Vatten - 400 gram

instruktioner

1. Först och främst siktar vi vetemjölet. Blanda nu med vetekli. 2. Tillsätt torr jäst till mjölet med kli och blanda allt bra. 3. Häll varmt vatten i brödmagerens behållare, tillsätt vegetabilisk olja och salt där. Nu somnar vi en mjölblandning. Vi lägger behållaren i brödtillverkaren. Programmet vi väljer är "Bröd från helmjöl", skorpan är "ljusbrun". 4. Vi sprider det färdiga brödet från behållaren, strö det med lite vatten och låt det svalna med handduken.

Serveringar: 6-8