- Hakad kyckling - 500 gram
- Vitt bröd - 3 skivor
- Smör - 2 Art. skedar
- Mjölk - 100 gram
- Ägg - 1 stycke
- Breaded brödsmulor - 1 Till smak
- Peppar och salt - 1 Till smak
1. I mjölk suger vi vitt bröd och klämar det lätt. I en skål med malet kött sätter vi ihop blöt och pressat bröd. Vi lägger till smält smör, peppar och salt här. Nu blandar vi allt tillsammans. 2. I skålen bryter du ägget och blåser det lätt med en gaffel. Vi kommer att bilda småkaka småkaka. Därefter doppades varje skål i ett slagen ägg. 3. Nu, på samma sätt, ska varje kotlett rullas i brödsmulor och sätta på ett bräda. 4. På vegetabilisk olja i en stekpanna steka skivorna. Stek på båda sidor, cirka tio minuter till femton (före utseendet av en krispig skorpa). Servera dessa skivor med grönsaker och potatismos.
Portioner: 8