Fläsk stewed i gräddfil

1. Fläsk väl skölj och lite torr. Klipp köttet ska vara över fibrerna. Klipp Ingredienser:

• Fläsk - 700 gram
• Bow - 2 st
• Sour Cream - 150 gram
• Senap - 1 st. en sked
• Vegetabilisk olja - 1 st. en sked
• Salt, rödpeppar, gurkmeja, basilika - Till smak

instruktioner

1. Fläsk väl skölj och lite torr. Klipp köttet ska vara över fibrerna. Skär i små brusochki 1 cm bred. 2. I en djuppanna, värm vegetabilisk olja och sätt kött där. Stek fläsken tills en rostad toast bildas. Tillsätt salt till köttet. 3. Tvätta och rengör lök. Klipp i halva ringar. Tillsätt lökarna till köttet och stek lite. Koka en halv kopp vatten och häll i en porslin. När allt kokar, minska värmen och simma i ca 30 minuter. 4. Rör om gräddfilen med senap. Tillsätt denna blandning till köttet. 5. Lägg till kryddor. Stäng locket och blöt i 15 minuter. Du kan servera kokta grönsaker, kokt ris eller potatismos.

Portioner: 8