- Genomsnittlig betor med toppar - 1 stycke
- Morot - 1 stycke
- Bow - 1 stycke
- Potatis - 2-3 stycken
- Vitlök - 2-3 tänder
- Sour Cream - 0,5 Cups
- Salt, peppar - - Att smaka
- Vegetabilisk olja - - Att smaka
Rötterna ska sköljas ordentligt. Välj det vackraste och helbladet och häll kokande vatten. Grönsaker - potatis, morötter och betor, tvätta, skalla och grädda jordgubbar på en koreansk rivare. Skär löken i halva ringar. Stek till transparens, lägg sedan till de återstående grönsakerna, grytan nästan till fullo. Hämta sedan från det kokande vattnet löv, bryt eller skära ådror nära topparna. I varje ark för att lägga 1-2 msk. sked fyllningen och försiktigt wrap. Lägg omslagna blad med fyllning i en stekpanna (med tjock botten), häll grädde, vitlök och simma på hög värme under det stängda locket i ca 15 minuter. Fylld kål från betetopparna som sidovägg.
Serveringar: 3-4