Gelé från en hundros

Så, receptet för gelé från hunden ros är som följer: 1. Vi tvättar noggrant hundrosen , avbröt alla ingredienser:

• Rosehip - 2 liter
• Vatten 1,5 liter
• Citronsaft - 1/2 kopp
• Pektin - 20 gram
• Smör - 1 tesked
• Socker - 3,5 glas

instruktioner

Så, receptet för gelé från hunden ros är som följer: 1. Vi tvättar noggrant hundrosen, skär av alla tips från sin frukt. 2. Lägg hunden i en stor kastrull, häll en halv liter vatten. Koka upp, minimera elden och koka i 1 timme - hundrosen ska bli mjuk. 3. Använd en pistil (eller något annat, men inte en mixer), slipa de kokta haricotbären i puré. Puree sätter i gasbind över pannan och lämnar den i 1 timme - låt saften dränera. I slutändan, pressa gasväsen, för att få ut hela saften därifrån. 4. Häll all saft i en stor kastrull, tillsätt pektin, citronsaft och socker. Koka upp, koka i 2-3 minuter och ta bort från värme. 5. Häll den resulterande blandningen i förberedda steriliserade burkar. Vi stänger locket med lock. Geléen från dogrose är klar. Håll det bäst i kylskåpet, det lagras upp till sex månader.

Serveringar: 7-8