- Räkor - 50 gram
- tomater - 30 gram
- kål färg - 25 gram
- konserverad majs - 20 gram
- gurka - 20 gram
- tomatjuice - 20 gram
- ost - 10 gram
- löv sallad - 10 gram
- grönska - 5 gram
- ättika 3% - 2 gram
- citron - 1/6 delar
- salt - - För att smaka
- peppar cayenne och svart mark - 1 nypa
Räkor kokta med tillsats av ättika och salt, och sedan rengöras och kyls. Blomkål kokas i saltat vatten och sorteras i blomställningar. Corn bör separeras från potten. Tomater strimlade skivor, gurkor skuren i skivor och osttunna skivor. Alla ingredienserna är snyggt lagade på salatbladet, dekorerade med räkor. Gröna och citronringar. För att förbereda såsen behöver du hackade grönsaker, salt, peppar (båda slag) och tomatjuice. Såsen serveras separat från huvudrätten.
Portioner: 1