Sallad med skaldjur Mycket namn - "Neptune", talar för sig själv. Ingredienserna i denna sallad inkluderar skaldjur. Basen på salladen är havskalk. Kompletterar saladsalm hemmet saltning. Och prydnaden var kunglig räkor. Inte mindre intressant och fyllande sallad - en blandning av olivolja med en känslig kaviar av lodda. Denna sallad är givetvis beredd på semestern. Han passar perfekt på festbordet.
ingredienser:- Havskål 200 g
- Koriander torr 1 tsk.
- Vitlök 2 kryddnejlika
- Olivolja 1 msk. l.
- Citronsaft 2 msk. l.
- Lax saltad 50g
- Räkor royal 100 g
- Kardemumma 1 g
- Marjoram 1 g
- Olivolja 1 msk. l.
- Capelinkaviar 50g
- Citronsaft 1 msk. l.
- Steg 1 För att förbereda salladen "Neptun" måste du ta färdig havskål (i en ljus marinade), laxsallad, räkor, citronsaft, koriander, vitlök, olivolja, för tankning citronsaft, linjalkaviar, olivolja, marjoram, kardemumma.
- Steg 2 Skölj kålen med vatten. Avlopp. Förbered din marinaden för havskål: olivolja, citronsaft (du kan prova vinäger, men med juice har smaken av marinaden blivit mjukare), kardemomsfrö gnider i en murbruk, hugg fint vitlök.
- Steg 3 Säsong med kål marinade. Sätt i kylskåpet i 20 minuter. Under denna tid skärs i bitar av lax, rengör räkorna.
- Steg 4 Plocka upp salladen. Marinerad kål vi lägger på botten av en salladsskål.
- Steg 5 Lägg till skivad lax. Rör om.
- Steg 6 Lägg till räkorna.
- Steg 7 Förbered tanken. Kaviarro, olivolja och citronsaftblandning.
- Steg 8 Sätt på dressingen ovanpå salladen. Rör om innan servering. Dekorera med räkor. Servera till festbordet.