Snack från tunt pitabröd med tofu Så det leddes av många att degen gör latskap, men du vill alltid ha pizza! Och i en sådan situation kommer den smala lavashen alltid att hjälpa till, där du kan pakka in något och bli full. Och du kan gå vidare och baka en pita med fyllning i sättet på all din favoritpizza. Som fyllning valde vi en magert eller vegetarisk uppsättning: pseudo-tofu och räkor. Minns att räkor inte hör till någon form av fisk och inte anses vara kallblodiga. De är "out of the law" och därför kan de användas i fasta. När det gäller tofu är det mycket enklare med det: det har ingen uttalad smak och lukt, så det kan marineras i kryddor, blandas i såser och från detta kommer det bara att gynna. Men var försiktig, eftersom tofu är en fet och tillfredsställande produkt.
ingredienser:- Räkor fryst fryst 200 g
- Basil grön färsk 15 g
- Olivolja 1 msk. l.
- Oregano torr 0,25 tsk.
- Peppar svart jordad 4 nypa
- Dill torr med 0,25 tsk.
- Lavash tunn 2 st.
- Tofu 100 g
- Olivolja 3 msk. l.
- Vitlök 1 kryddnejlika
- Tomatpasta 4 msk. l.
- Salt 0,5 tsk.
- Steg 1 För att göra denna maträtt, ta: lavash tunn, räkor frysta, tofuost, färsk basilika, vitlök, kryddor (oregano, dill, peppar), tomatpasta, vitlök, olivolja.
- Steg 2 I tomatpastaen kläm ut en vitlöksklyfta, tillsätt olivolja, salt och blanda noggrant.
- Steg 3 Lägg pitabrödet på bakplåten och smör det med tomatsås. Lägg sedan det andra arket på toppen av det första, smör såsen.
- Steg 4 Handcrumble tofu på pitabröd, jämnt fördela.
- Steg 5 Placera uppfrostade räkor och stänk övre oregano, torr dill, svartpeppar. Strö med olivolja och lägg i en förvärmd ugn till 180 ° C i 10 minuter.
- Steg 6 Basilisk stor hacka med en kniv eller bryta med händerna.
- Steg 7 Stänk färdig pizza med basilika.