- Skal apelsiner - 400 gram
- Socker - 400 gram
- Vatten - 1-2 glas
För att göra sylt med apelsinskal måste du äta några pund apelsiner! Med detta och börja - behövs vitaminer alltid. Kasta inte ut skallen, men lägg den i en stor kruka med kallt vatten. Vattenbyte 4-5 gånger om dagen, alltid på morgonen och på kvällen. Vårt mål är att suga på skalen och bli av med bitterhet. Och då ska jag presentera ett steg för steg recept för beredning av sylt från apelsinskal. 1. När du tar upp skorpan från halvpotten, sannolikt - om några dagar väljer du dem och skärs i godtyckliga siffror - rhombuses, ränder och kvadrater. 2. Då ska skorpan vägas. Vårt recept är utformat för 400 gram skorpa och samma mängd (400 gram) socker, men du kan ändra beloppet och hålla andelen. 3. Lös socker i vatten och koka. Glöm inte att komma i vägen! 4. Fyll skorporna med den erhållna hetsirapen. Låt koka i fem minuter, ta av och svalna. Upprepa samma procedur två gånger. 5. Klar sylt (när skorporna på den vita delen är transparenta och de själva - mjuka) sprids ut på tidigare steriliserade torra burkar och stänger locken. Jam är klar! Mycket nöje!
Portioner: 10