Jam från aprikoser med nukleoler

Aprikos sylt med kärnor Jam från aprikoser kokta med eller utan ben, men sylt med gropar är mer aromatiska och har sin egen unika smak. När man lagar sylt med stenfrukter bör man komma ihåg att i kärnorna i benen av körsbär, aprikoser, persikor, plommon innehåller substansen - amygdalin, som i kroppen bryts ner i ett antal komponenter, varav en är hydrocyansyra. Det är känt att hydrocyansyra är det starkaste giftet, en liten mängd som är tillräcklig för att orsaka allvarlig förgiftning. Även om man tror att antalet nukleoler i dess nukleol är försumbar, bör man komma ihåg att det vid långvarigt förvaring ökar. Därför kan du förbereda bär och frukter med ben för framtida bruk, men de bör inte lagras i mer än ett år. Om fortfarande "förfallet" konserverat mat kasseras, då för vidare användning är det nödvändigt att utföra ytterligare behandling. Det rekommenderas att tömma sirapen, ta bort benen, blanda massan med sirap och koka i 30-40 minuter. Detta eliminerar helt risken för förgiftning.

Aprikos sylt med kärnor Jam från aprikoser kokta med eller utan ben, men sylt med gropar är mer aromatiska och har sin egen unika smak. När man lagar sylt med stenfrukter bör man komma ihåg att i kärnorna i benen av körsbär, aprikoser, persikor, plommon innehåller substansen - amygdalin, som i kroppen bryts ner i ett antal komponenter, varav en är hydrocyansyra. Det är känt att hydrocyansyra är det starkaste giftet, en liten mängd som är tillräcklig för att orsaka allvarlig förgiftning. Även om man tror att antalet nukleoler i dess nukleol är försumbar, bör man komma ihåg att det vid långvarigt förvaring ökar. Därför kan du förbereda bär och frukter med ben för framtida bruk, men de bör inte lagras i mer än ett år. Om fortfarande "förfallet" konserverat mat kasseras, då för vidare användning är det nödvändigt att utföra ytterligare behandling. Det rekommenderas att tömma sirapen, ta bort benen, blanda massan med sirap och koka i 30-40 minuter. Detta eliminerar helt risken för förgiftning.

ingredienser: instruktioner