- Kondenserad mjölk - 50 gram
- Yoghurt - 1,2 Kilogram
- Pistaschötter mark - 50 gram
- Socker - 300 gram
- Jordgubbar - 450 gram
- Zedra Orange - 1/2 stycken
- Citrus citron - 1/2 stycken
- Mjöl - 300 gram
- Aprikos sylt - 150 gram
- Ägg - 18 stycken
Vispa med en halv glas mjöl. Också med ett halvt glas socker, visp och ekorrar. Yolks och proteiner blandas försiktigt. Vi lägger till här siktad mjöl, apelsin och citronskal. Rulla ut det korta konditoriet och lägg det i en inte så hög form. Gör det nu. Lägg nu yoghurten ut. Vi lägger in ugnen med en temperatur på 180 grader. Baka ungefär trettiofem minuter. Efter att tårtan drogs ur ugnen låt den svalna lite och täcka sedan med kondenserad mjölk. Vi sprider jordgubbarna (färskt). Värm aprikos sylt och häll kakan. Pistaschötter är sprinklade på sidorna. Kakan är klar.
Portioner: 8