Recept nummer 1. Vitaminbom från zucchini och nötter
Sommar är en unik möjlighet att ladda kroppen med vitaminer under ett helt år framåt. Det är synd att inte ta den här chansen. Förbered en sallad läckra och lätt du kan från en mycket användbar grönsak - zucchini. Det innehåller vitaminerna A, B, PP, C och E, omättade fettsyror, folsyra och endast 19 kalorier per hundra gram. Inte mindre användbart är nötterna i skålen. De har en positiv effekt på minne och hjärnaktivitet.
Nödvändiga ingredienser:
- zucchini - 200 g
- valnötter - 80 g
- morötter - 150 g
- russin - 2 msk. l.
- citronsaft - 1 msk. l.
- Dijon senap - halva ch.
- olivolja
- Unsugared honung - 1 tsk.
- Kryddor och salt till smak.
Metod för framställning:
- skölj och rengör zucchini och morötter. Skär i tunna skivor och lägg i en skål;
- häll russinerna med vatten i 5-10 minuter för att göra det ånga;
- Förbered bensinstationen. Blanda senap, honung, smör, citronsaft tills det är smidigt. Häll morötter och zucchini och låt det blötlägga;
- lite steknötter i pannan (inte mer än en minut). Tillsätt russinerna till stekpannan och lägg den åt 30 sekunder. Lägg till en skål och servera till bordet.
Recept nummer 2. Lätt sallad med räkor
Fisk och skaldjur är en oumbärlig egenskap för varje resa till varma regioner. Men om du på semester för länge kan du unna dig en enkel sallad för en räkor middag.
Nödvändiga ingredienser:
- räkor - 150 g
- körsbärstomater - 10 st
- salladsblad - 150 g
- äggvakt - 10 stycken
- citronsaft - 1 tsk.
- Parmesan - 50 g
- majonnäs.
Metod för framställning:
- koka ägget. Skär dem snyggt, tomater. Riva salladen. Sätt i en tallrik.
- Koka räkorna. Förpackning till andra ingredienser.
- kläm ut citronsaften och saltet.
- från toppen klämma ut majonnäs. Rub Parmesan. Servera till bordet.
Recept nummer 3. Grönsakssallad för Shish Kebab
Avgångar till naturen är svåra att föreställa sig utan att steka en läcker och doftande shish kebab. Men för att betona och komplettera smaken av kött, förbereda en lätt maträtt för garnering. Skär alla ingredienser du kan om 10 minuter och fyll i den redan i naturen.
Nödvändiga ingredienser:
- Kinesisk kål - 200 g
- tomater - 200 g
- Bulgarisk peppar - 1 st
- salladsblad - 1 stråle
- greener - 1 stråle
- grön lök
- solrosolja
- salt.
Metod för framställning:
- tvätta väl den kinesiska kålen. Riva det i små bitar för hand. En liten pressa, så hon gav juice
- skär tomater, peppar i stora bitar;
- klippa grönsaker och lök. Du kan inte spara något grönt. Om så önskas kan du lägga till majs, gurka eller rädisa till salladen;
- salt och krydda med solrosolja.
Enkel sallader utan majonnäs - ett bra alternativ till middag, inte bara för tjejer som är dieters. På sommaren behöver vår kropp inte en stor mängd kolhydrater och fetter för uppvärmning, därför, när vi äter icke-kalorimat, rensar vi och känner oss lätt och fria.