Sallad från potatis och betor

Sallad av potatis och betor är bra att servera stekt eller kokt kött. Matlagning ingredienser:

• rödbetor - 3 stycken
• potatis - 3 stycken
• vegetabilisk olja - 2 föremål. skedar
• 3% ättika - 1 st. en sked
• grön fänkål eller persilja - 2 Art. skedar
• Salt och svartpeppar - Till smak

instruktioner

Sallad av potatis och betor är bra att servera stekt eller kokt kött. Förberedelse: Koka i en uniform eller baka i ugnsbitar och potatis. Låt grönsakerna svalna lite och rengör och skär i skivor. Sätt betorna och potatisarna i en skål, krydda med salt och peppar. Tillsätt vegetabilisk olja och ättika, blanda. Sätt blandningen i en salladsskål och strö med hackade örter.

Portioner: 1