- Mascarponeost - 250 gram
- grädde - 250 gram
- pulveriserat socker - 100 gram
- ägg - 2 stycken
- Amaretto - 5 st. skedar
- kallt kaffe - 200 ml
- Kakor Lady fingrar - 24 stycken
- kakaopulver - 1 st. en sked
Lägg i en skål 250 g mascarpone, 250 g grädde, 2 ägg, 100 gram pulveriserat socker och 3 msk amaretto. Slå till en tjock grädde. Sätt det första lagret av grädde i varje glas. Häll 200 ml kallt kaffe i en kopp, lägg 2 msk amaretto och blanda väl. Skär kakorna i kvarts och dra dem i kaffe. De borde inte vara för våta. Sätt ett lager av kakor. Lägg till ett andra lager av grädde. Då är det andra lagret av kakor. Då det sista skiktet av grädde. Slutligen strö med ett lager av kakaopulver.
Portioner: 10